Fit in den Frühling ­ Kinder und Chefkoch bereiten gesundes Frühstück

Frische Rohkost und ein echter Chefkoch warteten auf die insgesamt 450 Kinder der Grundschule Sandberge, die jahrgangsstufenweise an der Aktion teilnahmen. Unter dem Motto „Fit in den Frühling“ war Olaf Wenhold am Freitag, den 07. März, frühmorgens in die Mensa der Schule gekommen.

Im Gepäck hatte er alles, was man für ein gesundes Frühstück braucht. Das gemeinsame Ziel: einen schmackhaften Dip erstellen. Der Chefkoch kennt das Geheimrezept, mit dem man Lust auf gutes Essen macht. Es heißt Spielen und Ausprobieren. Für ihn geht es beim Kochen vor allem um das Mitmachen.

Die Schulleiterin Christine Baumgart freute sich über die Begeisterung der Kinder. Sie möchte die Ernährungsgewohnheiten der Mädchen und Jungen verbessern: „Eine gut gefüllte Brotdose und frisches Obst und Gemüse im Elternhaus müssen immer wieder in das Bewusstsein der Kinder und Eltern gerückt werden. Leider achten viele Eltern nicht darauf, dass ihre Kinder ausreichend Rohkost erhalten, das wollen wir ändern.“ In der Grundschule wird die richtige Ernährung daher auch im Unterricht thematisiert.

Ernährungsstudien zeigen, dass auch in hoch entwickelten Ländern wie Deutschland viele Kinder ohne oder nur mit einem ungesunden Frühstück in den Tag starten. Doris Schröder-Köpf begrüßt Aktionen wie „Fit in den Frühling“ an der Grundschule Sandberge. „Wenn Kinder früh lernen, sich ausgewogen zu ernähren, dann profitieren sie davon ein Leben lang. Hierbei leisten die Schulen einen wichtigen Beitrag, damit kein Kind hungrig im Unterricht sitzen muss.“